Masseeksperiment 2018: Jagten på de gode bakterier

De gode bakterier

Masseeksperiment 2018 handler om de gode bakterier. Det er fortællingen om, at bakterier ikke kun er dårlige eller farlige, men at bakterier i mange sammenhænge er livsnødvendige og dermed gode bakterier. Det er også fortællingen om, at brugen af gode bakterier kan være med til at løse relevante samfundsudfordringer, som mangel på fødevarer eller behandling af sygdomme. Og det er fortællingen om menneskets mikrobiom. At man er født med sin ‘helt egen pakke’ bakterier, der er livsnødvendige for din sundhed og trivsel.

I Masseeksperiment 2018 går eleverne på jagt efter nogle af disse gode bakterier, helt præcist efter arter af mælkesyrebakterier, fx. Lactobacillus. Lactobacillus lever på overfladen af planter, såkaldte epifytiske bakterier.